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Les routes du goût - La ballade d'Emma

Info, Essen + Trinken • 27.07.2026 • 10:24 - 10:50 heute
Creative digital picture gallery - Documentary concept
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Originaltitel
Les routes du goût - La ballade d'Emma
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken
Le chef étoilé Alain Llorca, à la tête du restaurant qui porte son nom, guide un parcours gastronomique entre La Colle-sur-Loup, Nice, Saint-Paul-de-Vence et Tourrettes-sur-Loup. Rencontres familiales, producteurs locaux, jeunes talents... Il partage sa passion pour une cuisine généreuse, ancrée dans le terroir et la saisonnalité.