Mit Herz am Herd
Info, Essen + Trinken •
28.10.2026 • 11:45 - 12:15
Originaltitel
Mit Herz am Herd
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Erneut zieht es Cliff Hämmerle, Verena Sierra und Michel Koch an die Viezstraße auf den "Pehlinger Hof" in Gerlfangen. Dort entsteht ein lothringischer Sonntagsklassiker: Schweinemedaillons. Es gibt sie zusammen mit Pilzen. Der Sternekoch plattiert dazu die kleinen Medaillons zur Formgebung, würzt sie mit Salz und Senf und umwickelt sie mit Speck, der dank des Senfs perfekt haftet. Dazu reicht das Kochteam Schneebällchen und flambierte Äpfel.
Film-Archiv
Pretty Woman
Liebeskomödie • 1990
Inception
Scifi-Action • 2010
Pulp Fiction
Thrillerparodie • 1994
Der Pate
Mafiafilm • 1972
Joker
Thriller • 2019
Das Boot
Kriegsdrama • 1981
Titanic
Katastrophenfilm • 1997
Gladiator
Monumentalfilm • 2000
Das Kanu des Manitu
Komödie • 2025
Oppenheimer
Drama • 2023
Dune: Part Two
Science-Fiction • 2024
Der weiße Hai
Thriller • 1974
Ziemlich beste Freunde
Komödie • 2011
Harry Potter und der Stein der Weisen
Fantasy-Abenteuer • 2001
Zurück in die Zukunft
Sciencefiction • 1985
Der König der Löwen
Zeichentrick • 1994
Der Herr der Ringe - Die Gefährten
Fantasy • 2001
Honig im Kopf
Komödie • 2014